Politique de confidentialité

Grégory Caruso, dont les coordonnées figurent dans les mentions légales. Contact pour toute question relative aux données : hello@haccp-easy.cc.

• Compte : adresse e-mail, mot de passe chiffré, date de création.
• Atelier : nom de l'atelier, nom du responsable, adresse du laboratoire, SIRET, téléphone.
• Contenu métier : photos d'étiquettes, lots, numéros de lot, DLC, fournisseurs, recettes, productions, relevés de températures, plan de nettoyage.
• Facturation : identifiants client et abonnement du prestataire de paiement, statut et échéances (aucune donnée de carte bancaire).
• Données techniques : journaux d'erreurs et de connexion nécessaires à la sécurité et au bon fonctionnement du service.

• Fourniture du service et hébergement de vos registres — exécution du contrat.
• Gestion de l'abonnement, de la facturation et du recouvrement — exécution du contrat.
• E-mails de service (bienvenue, fin d'essai, confirmation d'abonnement) — exécution du contrat et intérêt légitime.
• Sécurité, prévention de la fraude et amélioration du service — intérêt légitime.
• Obligations comptables et fiscales — obligation légale.

• Hébergement de l'application : Lovable / Cloudflare.
• Base de données et stockage des photos : prestataire d'infrastructure hébergé dans l'Union européenne.
• Paiement et facturation : Stripe.
• Lecture automatique des étiquettes : la photo est transmise à un service d'analyse d'image afin d'en extraire le lot, la DLC et le fournisseur. Elle n'est pas utilisée pour entraîner des modèles.
• Envoi d'e-mails transactionnels : prestataire d'e-mailing.

Certains prestataires peuvent traiter des données hors de l'Union européenne ; ces transferts sont encadrés par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.

• Données de compte et registres : pendant la vie du compte, puis 12 mois après sa clôture.
• Factures et pièces comptables : 10 ans (obligation légale).
• Journaux techniques : 12 mois maximum.

HACCP Easy n'utilise que des cookies et stockages locaux strictement nécessaires : maintien de votre session de connexion, sécurité et paiement sécurisé. Ces traceurs sont exemptés de consentement. Aucun cookie publicitaire ni traceur tiers de profilage n'est déposé.

Les échanges sont chiffrés (HTTPS), les mots de passe sont stockés sous forme de condensats et l'accès aux données est cloisonné par compte au niveau de la base de données : un utilisateur ne peut accéder qu'à ses propres enregistrements.

Vous disposez des droits d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité. Pour les exercer, écrivez à hello@haccp-easy.cc. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL (cnil.fr).